Cocinero/a

El equipo de cocina de SLS Barcelona incorpora un/a cocinero/a para participar en la producción y el servicio de sus puntos gastronómicos. Preparará mise en place y elaboraciones, controlará conservación y aprovechamiento del producto, apoyará la planificación de menús y mantendrá el material y la partida en condiciones óptimas. El puesto exige constancia en calidad y presentación, coordinación durante el servicio, cumplimiento de higiene y seguridad alimentaria y capacidad para aportar ideas dentro de un concepto culinario dinámico.

• SalarioNo indicado
• HorarioJornada completa y turnos según servicio de cocina.
• RequisitosExperiencia previa en equipo de cocina profesional. Pasión por el producto y los sabores, capacidad para trabajar a ritmo alto, actitud positiva y trabajo en equipo. Inglés valorable.