Bar Manager

Dirección operativa del bar con responsabilidad sobre equipo, servicio, calidad de bebidas y experiencia del huésped. Organizará turnos, briefing y formación, controlará carta, producto, inventarios y coste de bebida y garantizará la correcta mise en place y aplicación de estándares de servicio. Trabajará coordinadamente con F&B y cocina para asegurar consistencia, rentabilidad y una propuesta de coctelería alineada con el posicionamiento Six Senses.

• SalarioNo indicado
• HorarioJornada completa con disponibilidad según operación de bar.
• RequisitosEntre 1 y 3 años de experiencia en gestión de bar de nivel alto/luxury. Conocimiento de destilados, vinos, coctelería, mixología y control de costes. Inglés y español.